餐饮通菜品档案里有菜品成本是什么意思，那几张表可以核算出菜品的成本呢？

知识编号:	22828	问题版本:	用友T6-餐饮管理软件标准版11.0
问题模块:	客户端管理	所属行业:	通用
解决方案:	临时解决方案	关 键 字:	餐饮通菜品档案里有菜品成本是什么意思，那几张表可以核算出菜品的成本呢？
适用产品:	T6系列	补 丁 号:
更新日期:	2009-9-4 14:49:26	点击数:	1404
标题:	餐饮通菜品档案里有菜品成本是什么意思，那几张表可以核算出菜品的成本呢？
问题现象:	餐饮通菜品档案里有菜品成本是什么意思，那几张表可以核算出菜品的成本呢？
原因分析:
问题答案:	只有启用了餐饮通里供应链模块才可以核算菜品的成本，三张成本报表在供应链模块里，具体为“厨房消耗与营业对比报表”、“菜品成本差异报表”和“原材料成本差导报表”，菜品档案里菜品成本主要涉及到的是“菜品成本差异报表”，如果进行了菜品成本卡配比，菜品成本以成本卡为准，如果未配比，菜品成本以菜品档案里为准。